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Um vinho pode ser só um vinho
Um vinho nunca é só um vinho. Antes de mais nada, o vinho é uma representação simbólica profunda.
Júlio César Kunz
23 de set. de 2020
Reservado, Reserva e Gran Reserva: expressões de qualidade?
No Brasil, desde 2019, Reservado, Reserva e Gran Reserva deixaram de ser uma decisão exclusiva do produtor e passam a ser regulamentados.
Júlio César Kunz
2 de set. de 2020
Vinho e cerveja: duas dicas para acertar a temperatura sem termômetro
Na live que fiz no Instagram da ABS-RS com a Rosária Penz, bier sommelière e juíza de concursos de cerveja, surgiu a dúvida sobre qual é...
Júlio César Kunz
5 de mai. de 2020
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