Masterclass
Maturando Conhecimento
Com o objetivo de aprofundar conhecimentos em assuntos específicos abordados nos nossos cursos e formações, quinzenalmente a ABS-RS realiza as Masterclasses, que são aulas oferecidas exclusivamente aos associados de maneira gratuita.
Os sócios que assistem a aula ao vivo, recebem certificação.
Atualmente a ABS-RS conta com mais de 100 aulas disponíveis
para acesso, no Portal do Aluno.
Aula em destaque:
Asti: um processo, uma DOCG, um lugar?
Asti, portanto, é um processo de produção de espumantes, uma prestigiada denominação DOCG e um lugar icônico do Piemonte. O Método Asti é uma técnica específica de produção de vinhos espumantes, utilizada para preservar os aromas frescos e frutados da uva Moscato Bianco. Diferente do método tradicional (Champenoise), no qual ocorre uma segunda fermentação na garrafa. Pois bem, muitos são os detalhes desse método, que elabora um dos principais produtos no Brasil, o nosso Moscatel. Neste masterclass a professora Caroline Dani contará tudo sobre essa importante DOCG Italiana.
Assista a aula ao vivo e ganhe um certificado de participação.
Não perca a oportunidade de poder aprofundar seus estudos com a ABS-RS!
Data:
13/07/2026 - 19 horas
PROFESSORA:
Caroline Dani
OBSERVAÇÕES:
Somente aula (sem degustação):
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Sócios ABS-RS: gratuito
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Público geral: É necessário ser associado da ABS-RS para participar desta programação.