Masterclass
Maturando Conhecimento
Com o objetivo de aprofundar conhecimentos em assuntos específicos abordados nos nossos cursos e formações, quinzenalmente a ABS-RS realiza as Masterclasses, que são aulas oferecidas exclusivamente aos associados de maneira gratuita.
Os sócios que assistem a aula ao vivo, recebem certificação.
Atualmente a ABS-RS conta com mais de 100 aulas disponíveis
para acesso, no Portal do Aluno.
Aula em destaque:
A ciência por trás do sensorial do vinho
O gosto do vinho está realmente na taça, ou é criado pelo cérebro? Inspirada na neuroenologia de Gordon Shepherd, esta masterclass investiga como olfação retronasal, movimentos da língua, respiração, memória e linguagem participam da construção do sabor e da persistência. Um novo olhar sobre processos que até os degustadores mais experientes realizam de forma quase automática.
Participe desta masterclass com a professora de Avaliação de Vinhos da ABS-RS, Patrícia Binz.
Assista a aula ao vivo e ganhe um certificado de participação.
Não perca a oportunidade de poder aprofundar seus estudos com a ABS-RS!
Data:
07/09/2026 - 19 horas
PROFESSORA:
Patrícia Binz
OBSERVAÇÕES:
Somente aula (sem degustação):
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Sócios ABS-RS: gratuito
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Público geral: É necessário ser associado da ABS-RS para participar desta programação.