Professores da ABS-RS conduzem Masterclasses na WSA 2026

Serão quatro aulas por dia, com vagas limitadas, abrangendo territórios, técnicas de degustação e de produção com profissionais referência na sommellerie 

Fotos Cesar Silvestro

A ABS-RS responde pela curadoria do espaço educacional da Wine South America, com realização diária de Masterclasses para os participantes da feira

A Associação Brasileira de Sommeliers do Rio Grande do Sul (ABS-RS) assina novamente a curadoria do Espaço Masterclass na Wine South America 2026, reafirmando seu compromisso com a qualificação profissional e o desenvolvimento do mercado do vinho.

Ao longo dos três dias de evento, a programação reúne especialistas abordando temas estratégicos do universo vitivinícola, com foco na formação de profissionais mais preparados para atuar na comercialização e na comunicação do produto junto ao consumidor. A cada dia serão ministrados quatro temas, com duração aproximada de uma hora, totalizando 12 diferentes Masterclasses, contando com parceiros internacionais e professores convidados de outras regiões do Brasil.

Com conteúdos que equilibram técnica, mercado e análise sensorial, as Masterclasses exploram desde regiões e estilos internacionais até a diversidade e identidade do vinho brasileiro. A proposta é proporcionar uma visão aprofundada e aplicada, contribuindo para a valorização do setor e o fortalecimento da cadeia produtiva.

Reconhecida como uma das principais instituições formadoras de sommeliers do país, a ABS-RS desempenha papel fundamental na capacitação de profissionais e na promoção da cultura do vinho no Brasil. E as Masterclasses proporcionam um espaço de troca qualificada, alinhado ao posicionamento da Wine South America como uma das mais relevantes plataformas de negócios do setor na América Latina.

As vagas são limitadas a 30 participantes e os ingressos podem ser adquiridos no site do evento (www.winesa.com.br), no menu MASTERCLASSES ABS-RS, em Programação. Para associados da ABS-RS o valor é de R$ 20 por tema e, para não-sócios, R$ 40. Os participantes devem estar no local da aula 10 minutos antes do início da aula. No caso de abstenções, as vagas remanescentes serão destinadas aos interessados presentes na fila de espera.

MASTERCLASSES ABS-RS NA WINE SOUTH AMERICA

Data: 12, 13 e 14 de maio

Inscrições: www.winesa.com.br, em MASTERCLASSES ABS-RS, dentro da aba Programação.

Os participantes devem estar no local da aula 10 minutos antes do início da aula. No caso de abstenções, as vagas remanescentes serão destinadas aos interessados que estiverem presentes na fila de espera.

Valores: 

Sócios ABS-RS: R$ 20 / Público em geral: R$ 40

Programação:

Terça-feira – 12 de maio

Horário	Tema	Professor(a)
13h30 às 14h30	Elegância, território e identidade do vinho italiano	Maurício Roloff
15h15 às 16h15	Imersão sensorial no vinho: como a atenção transforma a percepção	Patrícia Binz
16h30 às 17h30	"Quem nunca viu Lisboa, nunca viu coisa boa" – Vinhos e outras delícias da capital portuguesa	Vinícius Santiago
17h45 às 18h45	Do Syrah ao Malbec: quais os diferenciais da capital do Brasil	Caroline Dani

Quarta-feira – 13 de maio

13h30 às 14h30	Friuli Venezia Giulia: uma viagem sensorial por estilos	Júlio César Kunz
15h15 às 16h15	Carreira no vinho: formações e rótulos essenciais	Patrícia Binz
16h30 às 17h30	Sul da Itália – autenticidade e oportunidade de mercado	Júlio César Kunz
17h45 às 18h45	O protagonismo da Chardonnay no Vale dos Vinhedos	Maurício Roloff

Quinta-feira – 14 de maio

13h30 às 14h30	A personalidade cultural e sensorial dos vinhos de Caxias do Sul	Martha Caus
15h15 às 16h15	Novos sotaques e as diferentes identidades do vinho brasileiro	Martha Caus e professores ABSs GO e de MG
16h30 às 17h30	A Itália de norte a sul: a variedade do seu território e suas diferentes expressões	Caroline Dani
17h45 às 18h45	Identidade uva: reconhecendo varietais	Vinícius Santiago

Sobre a Wine South America

A Wine South America será realizada de 12 a 14 de maio de 2025, na Serra Gaúcha, em Bento Gonçalves, conhecida como a capital brasileira da uva e do vinho.

A WSA reunirá em único ambiente mais de 360 marcas nacionais e internacionais, oferecendo um amplo espaço para a realização de grandes negócios dentro de toda a cadeia vitivinícola. A Wine South America é ideal para estreitar relacionamentos e ver de perto a maior concentração de vinhos da América Latina.