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Cinco razões para conhecer a Vinitaly
Uma das grandes feiras internacionais inicia domingo, em Verona. Além de conferir as tendências globais e imergir nos vinhos italianos, a feira proporciona networking profissional e enriquecimento cultural
Appassimento: aporte de complexidade e intensidade nos vinhos de Valpolicella
Impacto na composição química e sensorial dos vinhos destaca a importância do processo histórico na viticultura da região italiana
As principais variedades de uva no mundo sob a perspectiva da Ampelografia
Variedades conquistaram espaço pela adaptabilidade à diferentes terroirs, levando à trajetórias de sucesso ligadas a tradição e qualidade
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