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Vinhos low, light, zero e desalcoolizados: qual a diferença?
Novas categorias permeiam debates científicos, mercadológicos, enológicos e até de saúde. Produtos estarão cada vez mais presentes nas escolhas dos consumidores

Caroline Dani
há 7 dias


Syrah do DF possui até quatro vezes mais resveratrol que vinhos franceses
Estudo inédito contou com a participação de pesquisadoras da região Sul, entre elas a presidente da ABS-RS

Marcos Graciani
14 de abr.


Lifestyle, Diet, Wine & Health: vinho no contexto científico e de saúde pública
Especialistas se reuniram durante Congresso que contou com dois trabalhos brasileiros apresentados pela presidente da ABS-RS, Caroline Dani

Caroline Dani
5 de abr.
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