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Vinhos low, light, zero e desalcoolizados: qual a diferença?
Novas categorias permeiam debates científicos, mercadológicos, enológicos e até de saúde. Produtos estarão cada vez mais presentes nas escolhas dos consumidores
Caroline Dani
12 de mai.
Syrah do DF possui até quatro vezes mais resveratrol que vinhos franceses
Estudo inédito contou com a participação de pesquisadoras da região Sul, entre elas a presidente da ABS-RS
Marcos Graciani
14 de abr.
Lifestyle, Diet, Wine & Health: vinho no contexto científico e de saúde pública
Especialistas se reuniram durante Congresso que contou com dois trabalhos brasileiros apresentados pela presidente da ABS-RS, Caroline Dani
Caroline Dani
5 de abr.
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