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A Influência do Reino Unido na Evolução do Champagne: Uma Relação Histórica e Tecnológica
Essa relação é um exemplo clássico de como o intercâmbio cultural e as condições naturais podem moldar a história de uma bebida
Júlio César Kunz e Patrícia Binz
19 de fev.


Brasil ganha mais uma IP para vinhos
Sul de Minas – Vinhos de Inverno é a 13ª IG brasileira no segmento

ABS-RS
18 de fev.


IFSC Urupema pesquisa novas técnicas para vinho Goethe
Estudo avalia diferentes estratégias de vinificação a fim de otimizar a extração de aromas, evitar oxidações e avaliar o rendimento

ABS-RS
3 de fev.
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