Um brinde com 100 taças para celebrar o Dia Nacional do Sommelier

Martha Caus
há 19 horas
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Masterclass Grande Ouro do Brazil Wine Challenge realizada pela ABS-RS reuniu 20 rótulos com as pontuações mais altas no maior concurso brasileiro

Fotos Cesar Silvestro

Enólogos e representantes das vinícolas premiadas no Brazil Wine Challenge com a medalha Grande Ouro e que apresentaram seus vinhos na Masterclass alusiva ao Dia Nacional do Sommelier

Uma noite memorável com 100 participantes vindos de diferentes regiões do Rio Grande do Sul e de outros estados brasileiros. Assim foi a Masterclass Grande Ouro Brazil Wine Challenge, realizada pela seccional gaúcha da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) na noite de 27 de agosto, no Centro de Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves (CIC-BG).

O evento, que teve os ingressos esgotados rapidamente, precedeu o Dia Nacional do Sommelier, celebrado em 28 de agosto, e integrou as programações realizadas durante a semana para comemorar a data. Além do CIC-BG, a Masterclass teve apoio da Associação Brasileira de Enologia (ABE), realizadora do concurso, do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae-RS), da Boccati Vinhos e Água Hortênsias.

Ao todo, foram degustados 20 vinhos premiados como Grande Ouro do maior concurso brasileiro, chancelado pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) e que obtiveram 94 pontos ou acima. Distribuídos em quatro baterias com cinco rótulos, foram degustados espumantes, um branco, tintos e um licoroso. Cada um dos exemplares foi apresentado por seu respectivo produtor ou profissional representante. Marcaram presença vinícolas do Rio Grande do Sul, Paraná, São Paulo, Minas Gerais e Brasília.

Confira os registros desse grande evento e trechos do emocionante discurso da presidente da ABS-RS, Caroline Dani:

"No setor da uva e do vinho, o sommelier é muito mais do que alguém que conhece rótulos. Ele é uma ponte. Liga o produtor ao consumidor, a vinha à mesa, a tradição à experiência. É quem ajuda o vinho a encontrar a pessoa certa, o momento certo e a emoção certa."

“Seu olhar começa muito antes da garrafa ser aberta. Está na escolha das uvas, na compreensão do terroir, nas características de cada safra e na valorização do trabalho de toda uma cadeia que começa no solo e termina na taça.”

“O sommelier transforma conhecimento em encantamento. Ao apresentar um vinho, ele não oferece apenas aromas, sabores ou harmonizações. Ele revela uma história: a história de uma paisagem, de uma família, de uma safra, de mãos que trabalharam a terra e de pessoas que acreditaram que daquele fruto poderia nascer algo capaz de reunir outras pessoas ao redor de uma mesa.”

“E, acima de tudo, ajuda a lembrar que, quando uma taça se levanta, existe uma longa história de amor entre o homem, a terra e a uva chegando até nós.”

Conheça os vinhos apresentados da Masterclass:

1ª. Bateria

Cooperativa Vinícola Garibaldi Garibaldi VG Espumante Brut Rosé

Vinhos Casacorba Casacorba Espumante Brut

Vinícola Casa Perini Casa Perini Vintage Barriqué Espumante Brut 2023

Vinícola Valmarino Valmarino Espumante Blanc de Noir Brut 2021

Casa Valduga Casa Valduga 130 anos D.O.V.V. Espumante Extra Brut

2ª. Bateria

Casa Geraldo Mantis Cabernet Sauvignon 2020

Vinícola Armando Peterlongo Armando Winemaker Teroldego 2020

Miolo Wine Group Vitivinicultura Miolo Vinhas Velhas 2022

Oma Sena Vinhos Dialeto 2022