ABS-RS
- 3 de ago. de 2022

Escola dos vinhos da Península de Setúbal

Um curso de quatro aulas complementares entre si, transmitidas online para todo país, mas com possibiliddae de serem acompanhadas por degustações presenciais sediadas por locais selecionados e por regionais parceiras da ABS.

Todas as aulas contarão com participação ao vivo de enólogos, diretores de qualidade e outros representantes das casas produtoras envolvidas. Os participantes receberão um certificado emitido pela CVRPS e concorrerão ao sorteio de kits com todos os vinhos degustados no curso.

Das vinhas velhas da uva Castelão à luz do sol engarrafado, o Moscatel de Setúbal, embarcaremos em uma jornada de aromas e sabores únicos.

O formato híbrido, que une o melhor do presencial e o melhor do online. Os alunos da ABS-RS podem se inscrever para assistir online (sem custos) ou assistir na sala de degustação (provando os vinhos do encontro).

Cronograma das aulas

Módulo 1 — 19 de agosto — 17:00 às 19:30

Aula "A produção vitivinícola da Península de Setúbal ontem e hoje", por Rossela Ceni (ABS-SC). Degustação guiada de rótulos com Adega de Palmela, Adega de Pegões, Herdade de Espirra, Quinta de Alcube e Sociedade Vinícola de Palmela.

Módulo 2 — 26 de agosto — 17:00 às 19:30

Aula "Terroir e especificidades geoclimáticas da Península de Setúbal", por Caroline Dani (ABS-RS). Degustação guiada de rótulos com Adega de Palmela, Casa Ermelinda Freitas, Fernão Pó, Herdade de Espirra e Quinta de Alcube.

Módulo 3 — 2 de setembro — 17:00 às 19:30

Aula "Castas e especificidades de viticultura na Península de Setúbal", por José Luiz Alvim Borges (ABS-SP). Degustação guiada de rótulos com Adega de Pegões, Bacalhôa, Fernão Pó, José Maria da Fonseca e Quinta do Piloto.

Módulo 4 — 9 de setembro — 17:00 às 19:30

Aula "Moscatel de Setúbal: desvendando o Sol engarrafado da uva à taça", por Fernando Lima (ABS-RJ). Degustação guiada de rótulos com Bacalhôa, Casa Ermelinda Freitas, José Maria da Fonseca, Quinta do Piloto e Sociedade Vinícola de Palmela.

Local das degustações (Porto Alegre)

As degustações acontecem nos horários de cada aula, onde os produtores estarão participando ao vivo, direto de Portugal. Local da degustação ao vivo em Porto Alegre: Vinhos do Mundo

Av. Getulio Vargas, 1135 - Menino Deus

Porto Alegre - RS