Caminhos do Vinho Gaúcho: venha conosco

Com mais de 100 participantes e 16 rótulos apresentados, “Caminhos do Vinho Gaúcho” avança pelo estado

Série de masterclasses da ABS-RS leva conhecimento técnico e fortalece a identidade cultural do Rio Grande do Sul

Levar a cultura do vinho para além das regiões tradicionalmente conhecidas pela vitivinicultura tem sido um dos compromissos da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) nos últimos anos. Foi com esse objetivo que surgiu o projeto Caminhos do Vinho Gaúcho, uma série de masterclasses presenciais que busca aproximar o público do interior do estado da produção local de vinhos e espumantes, valorizando a diversidade regional e ampliando o acesso à informação técnica qualificada.

A proposta surge como uma resposta direta à necessidade de interiorização do conhecimento, incentivando o turismo de experiência e a formação de novos apreciadores e profissionais do setor. “Queremos que o gaúcho conheça o que está sendo produzido em diferentes partes do estado, inclusive fora dos polos tradicionais. Isso fortalece nossa identidade e gera oportunidades reais de desenvolvimento econômico e social”, afirma Caroline Dani, presidente da ABS-RS.

As duas primeiras edições do projeto aconteceram em Erechim e Passo Fundo, com mais de 100 participantes e a apresentação de 16 rótulos elaborados em diferentes regiões do estado. As próximas etapas já têm destino certo:

●     Santa Maria – 11 de agosto, às 19h30, na Pousada e Restaurante Recanto (Rua Recanto Maestro, 443, Restinga Sêca) - inscrições

●     Pelotas – 19 de agosto, às 19h30, no Neptunia Wine Bar (Rua Boulevard, 730 - Bairro Quartier) - inscrições

As masterclasses oferecem uma imersão no mundo do vinho gaúcho, com foco na degustação orientada e no compartilhamento de informações sobre terroir, vinificação e diversidade regional. A iniciativa também estimula a formação de novos profissionais, fortalecendo o setor vitivinícola e ampliando o acesso à cultura do vinho em diferentes regiões do estado.

Cada masterclass tem duração de 1h30 e é ministrada por professores da ABS-RS, que conduzem a degustação e compartilham informações sobre terroir, processos de vinificação, variedades e história das vinícolas. O investimento é de R$50 para associados e R$100 para não-associados.

O projeto conta com o apoio do Sicredi e do Consevitis-RS.

Inscreva-se já e garanta a sua vaga!

Serviço

O que: Caminhos do Vinho Gaúcho

Quando: meses de julho a setembro

Onde: Erechim, Passo Fundo, Santa Maria e Pelotas

Quanto: R$ 50 para sócios ABS-RS e R$ 100 para não sócios.

Inscrições: Santa Maria / Pelotas