Cinco razões para conhecer a Vinitaly

Uma das grandes feiras internacionais inicia domingo, em Verona. Além de conferir as tendências globais e imergir nos vinhos italianos, a feira proporciona networking profissional e enriquecimento cultural

Divulgação Veronafiere

Por Vinícius Santiago,

professor da ABS-RS

A Vinitaly é uma das mais prestigiadas feiras internacionais de vinhos e destilados, realizada anualmente em Verona, Itália. O evento inicia no próximo domingo, dia12, com duração até quarta, dia 15 de abril, reunindo produtores, compradores, técnicos, mídia e líderes de opinião do setor. Para sommeliers, a Vinitaly oferece uma oportunidade incomparável de aprofundar conhecimentos, estabelecer conexões profissionais e vivenciar as últimas tendências do mundo do vinho.

1. Interação direta com produtores de renome

A Vinitaly reúne expositores de todas as regiões produtoras da Itália e alguns produtores de outros países, permitindo que sommeliers interajam diretamente com produtores renomados, conheçam suas histórias, filosofias e métodos de produção, enriquecendo a compreensão sobre a diversidade vitivinícola italiana e global.

2. Participação em degustações temáticas e masterclasses

O evento oferece uma variedade de degustações temáticas e masterclasses conduzidas por especialistas, proporcionando aos sommeliers a chance de aprimorar suas habilidades sensoriais e aprofundar conhecimentos sobre diferentes estilos de vinhos e tendências do mercado, além de se aprofundar em estilos de vinhos e terroirs específicos.

3. Acesso a inovações tecnológicas no setor

Paralelamente à Vinitaly, ocorre a Enolitech, exposição internacional de tecnologias inovadoras aplicadas às cadeias produtivas de vinho, cerveja e azeite. Isso permite que os sommeliers conheçam as últimas inovações tecnológicas que estão moldando o futuro da produção e comercialização de vinhos.

Montagem com fotos Il país, Vinitaly e Julio César Kunz

4. Networking com profissionais e formadores de opinião

A feira atrai profissionais de toda a cadeia produtiva do vinho, incluindo compradores, técnicos, mídia e formadores de opinião, oferecendo aos sommeliers a oportunidade de expandir sua rede de contatos e trocar experiências com especialistas do setor.

5. Imersão cultural na cidade de Verona

Além das atividades da feira, os sommeliers podem participar do "Vinitaly and the City", evento paralelo que oferece degustações, encontros e eventos no centro histórico de Verona, cidade reconhecida como Patrimônio Mundial pela UNESCO, proporcionando uma imersão cultural única.

Participar da Vinitaly oferece aos sommeliers uma experiência abrangente, combinando aprendizado prático, acesso a inovações, networking profissional e enriquecimento cultural, elementos essenciais para a formação de um profissional completo e atualizado com as tendências do mercado global de vinhos.