Marcelo Vargas
20 de mar de 2020
Atualizado: abr 19
Assista a primeira palestra do #MovimentoBellaCiao da ABS-RS que aconteceu no dia 18 de março de 2020. O tema foi “Brasil - Vinhos do Velho Mundo no Novo Mundo”, com o professor Marcelo Vargas. A aula online serviu de piloto e início das atividades do programa.
Durante o conteúdo foram descritas algumas das características dos vinhos brasileiros, que são mais comuns em produtos vindos do chamado Velho Mundo. Uma definição ampla, mas relacionada às vinícolas da Europa, com mais tradição na produção da bebida. Mesmo o Brasil sendo considerado um produtor do Novo Mundo, alguns de seus vinhos remetem ao estilo europeu e mostram uma diversidade e diferencial pouco encontrado fora do velho continente.